Les différences entre la machine AIO et la machine split dans l'équipement de brassage de la bière
Les différences entre la machine AIO et la machine split dans l' équipement de brassage de bière :
La différence de structure：
Il n'y a aucune différence entre la machine AIO et la machine fractionnée dans le processus de brassage, qui consiste en la saccharification, la filtration, l'ébullition et la précipitation. De ce moût est obtenu pour la fermentation .
La principale différence entre eux est que la machine AIO combine ces étapes de processus dans un seul récipient. L'opération est très complexe, plus de vannes, facile à provoquer des erreurs dans le processus de brassage.
Mais toutes les étapes d'un séparateur sont séparées. Cela assurera la consistance de la texture.
Différence de quantité de bière：
En raison du grand volume d'équipement de la machine fendue, la quantité de bière peut également être relativement importante. Mais le volume d'équipement intégré est petit, donc la quantité de bière est relativement faible.
Différence de coût :
La qualité de la bière avec la machine fendue est plus stable et le coût est plus élevé car la saccharification, la fermentation et la filtration sont plus faciles à contrôler.
La machine AIO est simple à utiliser et pratique à nettoyer. Comparé à la machine fendue, économisez davantage de main-d'œuvre et de ressources matérielles et occupez une zone plus adaptée aux petites entreprises.
Différents lieux d'application :
La machine fendue d' équipement de bière artisanale est généralement adaptée à une utilisation dans une grande brasserie, le volume de bière produit est relativement important et le goût est stable.
La machine AIO convient aux bars, restaurants, KTV, marchés nocturnes, stands de nourriture, brasseries et autres lieux nécessitant une surface relativement petite.
Si vous souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à contacter l' équipe DYM Brewing Solutions .
Jessica Zhao
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